Éveil des sens au Royal Mansour Casablanca : care, taste , love

À Casablanca, les contrastes ne manquent pas. Ville vibrante, effervescente, urbaine jusqu’au bout de ses palmiers, elle cache pourtant des refuges où le temps semble s’arrêter. C’est derrière les façades discrètes du Royal Mansour Casablanca que se joue l’un de ces instants rares : une journée entièrement dédiée à l’art de prendre soin de soi, entre spa d’exception et gastronomie étoilée. Immersion dans un voyage sensoriel, guidé par la grâce de la marque marocMaroc et le talent du Chef Karim Benbaba, chantre d’une haute cuisine marocaine entre mémoire et modernité.

Le Spa du Royal Mansour : Un cocon minéral aux parfums d’ambre et de rose 

En poussant la porte du Spa du Royal Mansour Casablanca, c’est d’abord le silence qui frappe. Celui des lieux habités par la beauté. Ici, les effluves d’ambre et de rose flottent dans l’air, les lumières se font tamisées, et le marbre blanc épouse les lignes épurées d’un espace pensé comme une parenthèse dans la ville.

La marque marocMaroc y déploie tout son art, héritier des rituels de beauté des femmes marocaines. Chaque soin puise dans les trésors végétaux du Royaume, sublimés par une formulation cosmétique de pointe. C’est cette alliance entre geste ancestral et précision contemporaine qui fait de chaque rituel un moment de grâce.

Le parcours commence par une purification douce. Le lait nettoyant Caresse de Néroli, enrichi à l’huile d’argan, nettoie sans agresser et prépare la peau au soin. L’exfoliant Grain de Lumière, lui, se transforme au contact de l’eau en une pâte délicatement chauffante. Sa poudre d’amande, conjuguée à l’acide de l’abeille, élimine cellules mortes et teints ternes.

La peau ainsi révélée accueille avec gratitude le masque revitalisant Kaltea, concentré à 13 % d’huile de figue de barbarie. Quinze minutes de pause plus tard, la peau est lisse, souple, repulpée. Pendant ce temps, un massage des avant-bras au lait Roses Velours apaise et enveloppe, avec sa texture fondante et son parfum poudré.

Le rituel s’achève par une application de L’Or et l’Argan, huile nacrée iconique au sillage solaire, qui laisse la peau dorée et délicatement parfumée. Sur le visage, la Crème Veloutée Cactéa offre une hydratation fine et luxueuse, tandis que la Crème Onctueuse des Yeux, conservée au frais, illumine le regard en un instant. Un nuage d’eau parfumée Jardin de Roses vient refermer ce rituel comme une signature, une caresse.

« Retrouver les goûts oubliés » : à table avec le Chef Karim Benbaba

Si le Spa est un voyage intime, la table du Chef Karim Benbaba est un manifeste. Celui d’une gastronomie marocaine moderne, portée par une nouvelle génération de chefs qui osent innover sans trahir. À la Grande Table Marocaine, le dîner se vit comme un second soin, une expérience esthétique et gustative où chaque plat raconte une histoire.

« La haute gastronomie marocaine trouve aujourd’hui naturellement sa place sur la scène internationale, portée par sa richesse et son héritage exceptionnel », affirme le chef. Lauréat du prestigieux prix La Liste, le restaurant incarne une vision exigeante d’un Maroc qui se raconte autrement, sans folklore ni caricature.

Pour Karim Benbaba, la frontière entre tradition et innovation se situe « dans cette capacité à maîtriser nos fondamentaux pour mieux les réinterpréter avec créativité ». À sa table, la cervelle d’agneau se fait fine bouchée, le méchoui s’allège sans rien perdre de sa gourmandise, et la mer vient embrasser la terre dans des plats délicats où le homard dialogue avec le cumin.

Le menu du samedi soir est pensé comme un voyage : salades marocaines réinventées en textures, poisson frais des côtes atlantiques, méchoui revisité, dessert floral à la fleur d’oranger. Chaque assiette est un poème de formes, de couleurs et de parfums, qui n’oublie jamais la générosité originelle de la cuisine marocaine.

« Je souhaite que les Marocains reconnaissent leur identité dans l’assiette, tout en découvrant une nouvelle façon de la célébrer », dit-il. Une ambition qu’il réussit pleinement, comme en témoignent les regards émerveillés des convives marocains comme internationaux.

Un art de vivre marocain, entre élégance et enracinement

Ce qui fait la singularité du Royal Mansour Casablanca, c’est cette capacité à sublimer le Maroc sans jamais le travestir. Du spa à la table, tout est fait pour rappeler ce que le pays a de plus précieux : ses ingrédients, ses rituels, ses savoir-faire. marocMaroc en est l’expression cosmétique. Karim Benbaba, sa voix culinaire.

Au fil de cette journée, on découvre une autre Casablanca. Une ville de lumière et de délicatesse. Un lieu où l’on se laisse toucher, soigner, nourrir. Un lieu où l’on se retrouve.