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Elle n’a pas la page cuisine la plus suivie d’instagram mais sur la toile, ses plats ressemblent à une broderie délicate, qu’elle mijote de ses doigts de fée. Colorée, originale, astucieuse, fraiche, sa cuisine donnerait envie aux plus épicuriens. Sana Green Kitchen alias Sanae Rabih a le feu vert pour passer ses plats de la semaine à l’orange et on en a des frissons! Découvrez bientôt qui se cache derrière la plus jolie influenceuse des fourneaux.
Poivrons farcis de riz, de saumon, d’amour et d’attention par Sana Green Kitchen
Et de quatre pour cette recette spécial fête d’Halloween : Des poivrons rouges bien chapeautés. Nous lui tirons chapeau à la cuistot 2.0 pour autant d’élégance, de délicatesse et de finesse !
Poivrons farcis de riz, de saumon, d’amour et d’attention par Sana Green Kitchen
Poivrons farcis au saumon
Ingrédients:
- 100 grs riz (déjà cuit)
- 1 oignon de printemps haché
- 1/4 d’oignon haché
- 1 dent d’ail râpée
- 1/2 poivron rouge coupé en petits carrés
- 250 grs de saumon frais coupé en petits dès
- Huile d’olive
- Sel & poivre
- Jus de citron
- 2 poivrons entiers avec leur tige pour les farcir
Préparation
Dans un bol, mettre le riz déjà cuit, l’oignon, l’ail, le poivron, le saumon non cuit, un filet d’huile, saler & poivrer, et assaisonner de jus d’1/2 citron. Mélanger le tout et farcir les poivrons. Enfourner 180° pendant 30 min.
Bon appétit !
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