David Govrin

Alors qu’ils recevaient « le meilleur Chef d’Israel » Shaul Ben Aderet à Rabat, l’Ambassadeur d’Israel au Maroc et son épouse ont posé pour deux clichés sympathiques pour l’objectif de Hola! Maroc et ont mis la main à la pâte !

Le couple d’Ambassadeurs d’Israel au Maroc dans leur résidence à Rabat lors d’une réception privée en l’honneur du Chef Shaul Ben Aderet

Tout sourire et aux anges d’accueillir à Rabat le grand Chef cuisinier pour un cooking show inédit, jusqu’à arborer le tablier, David et Sara Govrin n’ont pas hésité à jouer le jeu des commis de leur propre cuisine pour seconder Shaul Ben Aderet. Et le résultat fut un moment de grand bonheur pour des convives privilégiés qui se sont délectés d’un vrai petit festin traditionnel aux multiples influences : juives, arabes, du Moyen Orient et de la Méditerranée.

LE CÉLÈBRE CHEF SHAUL BEN ADERET AU MAROC

L’Ambassadeur met littéralement la main à la pâte pour seconder Shaul Ben Aderet

La paix passe aussi par cuisiner et partager un bon repas pourrait-on dire à l’image de l’Ambassadeur, tablier sur le dos, les mains dans la pâte et le sourire marquant les lèvres

David Govrin parle couramment l’arabe, il a un doctorat en sciences de l’Islam et du Moyen Orient et a une longue carrière de diplomate dans le monde arabe et au Moyen Orient

Après ces réjouissances culinaires, le couple d’ambassadeurs a joué le jeu de la pose photo cette fois-ci, avec la même aisance, simplicité et générosité qui leur sont propres. David Govrin est nommé Ambassadeur du Maroc depuis octobre 2021 après une longue carrière diplomatique dans le monde arabe. Sa dernière résidence d’Ambassadeur fut en Egypte.

David Govrin est diplomate depuis 1989, sa dernière résidence d’Ambassadeurs fut en Egypte de 2016 à 2020

« When you cook smile » disait le chef d’origine gréco-irakienne à l’Ambassadeur d’Israel au Maroc

Le cuistot israélien, à l’invitation de l’Ambassadeur d’Israel au Maroc, a offert à quelques privilégiés un cooking show si inspirant et motivant d’une palette bien gourmande de la cuisine de son pays. Un petit voyage culinaire en images.

Le chef israélien Shaul Ben Aderet et l’Ambassadeur d’Israel au Maroc David Govrin, lors d’un cooking show inédit

Il est connu dans le monde entier pour ses pantalons colorés, ses cheveux grisonnants lissés en queue de cheval, ses cookings shows bien relevés et … sa cuisine si vitaminée que l’on ne sauvait la qualifier, préférant succomber à l’envie de la dévorer.

Et si ce maitre de la gastronomie israélienne, roi de la fusion dans la région, lui même enfant de plusieurs origines, grecques et irakiennes, avait un combat qu’il mène de ses fourneaux partout dans le monde, c’est de démocratiser la street food et encourager la diversité dans l’assiette pourvu que des produits frais, gouteux et colorés la garnissent absolument et au quotidien. Shaul Ben Aderet est propriétaire et chef de plusieurs restaurants réputés, il n’en reste pas moins une icône 2.0, très investi dans le numérique, donnant envie aux gens de croire en une modernité trempée dans la tradition et en un avenir ou la cuisine virtuelle nous donnera mieux qu’un steak moléculaire !